5月15日はマイコファジストの日

今日5月15日はマイコファジストの日です。

“キノコを食べて元気に暮らそう!”をスローガンに「マイコファジスト普及運動」を始めて6年が経ちました。

マイコファジスト(菌食主義者)の目標は厚生労働省が推進する健康づくり運動で、野菜の1日の摂取目標350gのうち35g~50gをキノコで摂取することです。

病気になってからではなく、普段からの食生活を大切にしましょう!

本日の信濃毎日新聞に「キノコでヘルシースイーツ」を掲載をしております。
掲載内容はこちら(PDF)