スペシャルきのこマイスター講座はきのこを普及させていく活動を重要視した実践的な講座となっております。
まず、必修科目を4日間でリーダーシップ論及び経営学を学び修了試験に合格すると、専攻コースに進み、各人が設定し課題について約6か月間、担当講師の指導を受けながら学びます。
最後に論文の発表をもって認定されます。
今回、スペシャルきのこマイスターに6年ぶりに！4名の方が認定されました。おめでとうございます。
認定者は日本きのこマイスター協会のホームページで公表をしております。
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