えのき氷インストラクター養成講座のお知らせ

えのき氷のマイコファジィライフ定着のため、えのき氷インストラクターを養成します。

日程　平成27年7月18日（土）、19日（日）　2日間
場所　中野地域職業訓練センター（長野県中野市）
定員　20名（申込者が5名以上で開講いたします。）
受講対象　きのこマイスター
講座内容　えのき氷全般の基礎知識、えのき氷活用料理メニュー作成方法と調理技術
受講料　　16,200円（税込）
申込締切　平成27年6月30日（火）

詳しい内容はこちら(PDF)